Экономический раздел

Страница 5

Статья 3. Отчисления на социальные нужды

Составляют 34,1 процента от годового фонда оплаты труда.

Статья 4. Расходы на содержание зданий, помещений, оборудования и

инвентаря. Расходы составляют Х тыс. рублей в месяц. (Принять самостоятельно).

Статья 5. Амортизация основных средств.

Принимаем во внимание, что стоимость строительства здания 1 м. кв.

30,0 тыс. рублей. Пример расчета по начислению амортизации активной и пассивной частей основных фондов представлен в таблице 6.6

Таблица 6.6 - Начисление амортизации основных средств

Вид основных фондов

Балансовая стоимость основных фондов (тыс. руб.)

Норма амортизационных отчислений, (%)

Сумма амортизационных отчислений (тыс. руб.)

1

2

3

4

Здания и сооружения

10

Тепловое оборудование

15

Холодильное оборудование

10

Механическое оборудование

20

Прочее технологическое оборудование, включая подъемники

20

Автотранспорт

20

Итого:

-

Статья 6. Расходы на ремонт основных фондов.

В связи с тем, что здание строится, данная статья не рассчитывается.

Статья 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья,

посуды, приборов и других МБП.

Расчеты представлены в таблице 6.7

Таблица 6.7 - Расходы на износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и других МБП.

Вид спецодежды

Количество (штук)

Цена за единицу (руб.)

Стоимость (тыс. руб.)

Халаты белые

350

Комплект поварской

500

Комплекты для уборщиц

400

Комплекты для рабочих (грузчик, водитель)

1000

Полотенца

30

Салфетки полотняные

150

Ручники полотняные

50

Скатерти

8000

Мебель для залов ресторана

Итого:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Новое на сайте:

Торговое оборудование
Оборудование в обеденном зале размещают таким образом, чтобы посетитель имел свободный доступ к раздаточной линии и всем обеденным столам. Проходы должны быть травмобезопасными. Для свободного передвижения посетителей в обеденном зале устраиваются главные и второстепенные проходы между столами и ст ...

Обоснование выбора и характеристика объектов исследования
Для проведения опытов были выбраны следующие объекты исследования: 1. Принцесса НУРИ. Пекое - Цейлонский чай черный байховый - Сорт – высший - Производитель: ООО «НЕП», Россия - Упаковка: картонная коробка, внутренний пакет из фольги - Масса нетто 100г - Дата изготовления: 11/2008 - ТУ 9191-001-394 ...

Организация обслуживания на предприятии
Основная загруженность зала приходится в вечерние время с 18-00 до 24 -00 так как большинство посетителей приходят, чтобы отдохнуть, приятно провести время после трудного рабочего дня. Обслуживание в ресторане «Ацумари» складывается из следующих этапов: Встреча и размещение гостей; Прием и оформлен ...

Категории

© 2014-2026 Copyright www.combinefoods.ru