Расчет фонда оплаты труда приведен ниже и сведен в таблицу 6.4.
Таблица 6.4 - Расчет фонда оплаты труда
|
Наименование должности |
Количество работников (чел.) |
Разряд, категория |
Основная заработная плата (тыс. руб.) |
Премиальные (тыс. руб.) |
Фонд оплаты труда | ||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | ||
|
Административно - управленческая группа | |||||||
|
Директор |
1 |
- | |||||
|
Бухгалтер - калькулятор |
1 |
- | |||||
|
Технолог |
1 |
- | |||||
|
Санитарный врач |
1 |
- | |||||
|
Агент по снабжению |
1 |
- | |||||
|
Итого: |
5 |
- | |||||
|
Работники производственной группы | |||||||
|
Шеф - повар |
1 | ||||||
|
Товаровед кладовщик |
1 | ||||||
|
Повара |
10 | ||||||
|
Повара |
8 | ||||||
|
Повара |
2 | ||||||
|
Мойщики кухонной посуды |
4 | ||||||
|
Уборщики |
4 | ||||||
|
Итого: |
30 | ||||||
|
Работники торговой группы | |||||||
|
Администраторы зала |
3 | ||||||
|
Официанты |
6 | ||||||
|
Бармены |
3 | ||||||
|
Итого: |
12 | ||||||
|
Работники торгового зала | |||||||
|
Мойщики столовой посуды |
4 | ||||||
|
Швейцар - гардеробщик |
2 | ||||||
|
Уборщики |
2 | ||||||
|
Итого: |
8 | ||||||
|
Прочие | |||||||
|
Водитель - экспедитор |
2 | ||||||
|
Водитель |
2 | ||||||
|
Итого: |
6 | ||||||
|
Всего: |
61 | ||||||
Новое на сайте:
Методы и формы обслуживания, перечень услуг
Ресторан «Золотой улей» предоставляет потребителям полный рацион питания. В данном ресторане применяется такой метод обслуживания, как: обслуживание официантами. Выбор этого метода применяется для создания комфорта потребителей. Услуги предоставляемые рестораном «Валерия» Таблица 6. Код КЧ Наименов ...
Методы и средства создания фирменного стиля
Фирменный стиль - это база приемов, которые обеспечивают целостность всем изделиям фирмы и рекламным мероприятиям; улучшают запоминаемость и восприятие покупателями, партнерами, независимыми наблюдателями не только товаров фирмы, но и всей ее деятельности; а также разрешают противопоставлять свои т ...
Технологическая схема производства яблочного
концентрированного сока
Дробление. Доброкачественные плоды подаются в терочно – ножевого типа, которая измельчает яблоки на частицы 2-6 мм. Степень измельчения регулируется в зависимости от плотности яблок. Пресование
. Основной способ извлечения плодовых соков в промышленных условиях - прессование в прессах периодическог ...