Экономический раздел

Страница 6

Расчет расходов на износ форменной одежды представлен, а таблице 6.8

Таблица 6.8 - Расчет расходов на износ форменной одежды

Наименование группы работников

Количество работников (чел.)

Стоимость комплекта (руб.)

Общая стоимость форменной одежды (тыс. руб.)

Администратор зала

10000

Официанты

8000

Бармены

8000

Швейцары

8000

Итого:

Стоимость износа в размере 50%

Общая сумма расходов на износ

Расчеты по стирке одежды представлены в таблице 6.9

Таблица 6.9 - Расчет расходов по стирке одежды

Наименование санитарной одежды

Количество (шт.)

Масса (кг.)

Халат белый

Комплект поварской

Комплекты для уборщиц

Комплекты для рабочих (грузчик, водитель)

Салфетки, ручники

Полотенца

Скатерти

Всего:

Стоимость стирки и глаженья одного килограмма белья в прачечной равна 200 рублей. Тогда расходы на стирку равны: ХХ за месяц, за год.

Всего по статье расходы за год ХХХХ тыс. рублей.

Статья 8. Расходы на топливо, электроэнергию для производственных

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Новое на сайте:

Технология приготовления полуфабрикатов
Винегрет овощной Овощи: картофель, свекла, морковь, промывают, варят в кожице охлаждают, очищают, нарезают ломтиками. Лук зелёный: очищают промывают , нарезают мелкими колечками. Квашенную капусту: отжимают от рассола мелко рубят. Солянка сборная мясная Мясо- костный бульон: подготовленные кости кл ...

Технология приготовления пирогов из пресного сдобного теста
Пресным сдобным тестом называют тесто, готовящееся на сметане, простокваше, молоке или воде с добавлением небольшого количества масла и сахара, иногда химических разрыхлителей и яиц. По консистенции пресное сдобное тесто напоминает песочное. Оно используется для изготовления пирогов и пирожков. Для ...

Технология приготовления бекона
Существуют следующие разновидности бекона: соленый и копченый. Для изготовления хорошего бекона животное должно удовлетворять следующим основным требованиям: 1. возраст — от 6 до 8 месяцев; 2. живая масса — 81,9—106,4 кг; 3. туловище длинное и не слишком жирное; 4. голова средней длины; 5. легкие ш ...

Категории

© 2014-2025 Copyright www.combinefoods.ru