Экономический раздел

нужд рассчитываются следующим образом.

Расходы на электроэнергию составляют ХХХ тыс. рублей в месяц. Рассчитать примерное потребление электрической энергии и умножить на стоимость, существующую в данный перпиод.

Всего расходы по статье составляют УУУ тыс. рублей.

Статья 9. Расходы на хранение, подработку и упаковку товаров.

Пример расчета статьи представлен в таблице 6.10

Таблица 6.10 - Расходы на хранение, подработку и упаковку товаров

Статья 10. Расходы на рекламу

Принимаем ХХХХХХ тыс. рублей, учитывая расходы на презентацию и изготовление рекламной продукции, световых вывесок, рекламных роликов по радио и телевидению.

Статья 11. Затраты по оплате процентов за пользование займом.

Статья 12. Потери товаров и технологические отходы.

Статья 13. Расходы по таре.

Статья 15. Прочие расходы.

План издержек производства и обращения по проектируемому предприятию представлен в таблице 6.11

Таблица 6.11 - План издержек производства и обращения по проектируемому предприятию

Расчёт критического и планового товарооборота проектируемого предприятия

На основании совокупных издержек рассчитать минимальный размер наценки, покрывающий только все издержки - показать данную величину. Затем принять дополнительную наценку для формирования прибыли предприятия. Установить общую (среднюю) наценку на продукцию собственного производства и по её величине рассчитать прогнозируемый товарооборот в день, месяц, год.

Новое на сайте:

Африканская кухня
Салат из овощей и фруктов (Ангола) Картофель — 20 г, морковь — 40 г, яблоки — 30 г, апельсины — 40 г, огурцы, свежие — 30 г, майонез — 20 г, сахар — 5 г, лимон — 10 г, кислота лимонная. Вареные картофель и морковь, яблоки, апельсины и огурцы очистить, нарезать дольками, добавить лимонную кислоту, м ...

Составление производственной программы горячего цеха
Производственная программа каждого из производственных цехов, включая горячий, разрабатывается на основе расчетного меню предприятия общественного питания. Таблица 6. – Производственная программа горячего цеха Наименование блюд Выход, г Обед Ужин День Супы 1229 1229 Рассольник петербургский с говяд ...

Первичная обработка продуктов и сырья
В предприятиях общественного питания для ручной очистки, резки и измельчения овощей применяют различные инструменты и простейшие приспособления: Ножи «поварская тройка», состоящие из трех ножей (большой, средний и малый), используют для очистки и нарезки овощей и картофеля. Ножи для дочистки длиной ...