Горячий цех

Страница 3

Стейк по-министрский

10

1,2

1200

Вырезка в корзиночке из сыра

8

1,2

960

Вырезка «Егерская»

9

1,2

1080

Мяса запеченная с грибами

12

1,2

1440

Ножки фаршированные

10

1,2

1200

Куриные грудки с овощами

11

1,2

1320

Куриная грудка с клубничным соусом

13

1,2

1560

Котлеты «Казань»

4

0,5

200

Картофель запеченный

5

0,4

200

Картофельное пюре

2

2,7

540

Голубцы по французски

5

0,9

450

Рагу овощное

3

2,0

600

Перец «Загадка»

3

2,4

720

Шницель из капусты в молочном соусе

2

2,3

460

Фасоль по французский

1

2,0

200

Итого:

36986

Страницы: 1 2 3 4


Новое на сайте:

Детское питание
Здоровье ребенка в значительной степени зависит от правильно организованного полноценного питания. Оно особенно важно для детей первых лет жизни, так как только за один год после рождения нормально развивающийся ребенок должен увеличиться в весе втрое. Организм ребенка нуждается в тех же пищевых ве ...

Другие методы хранения
При длительном хранении картофеля необходимо учитывать возможность его прорастания. В странах, где отсутствуют соответствующие ограничения, можно применять химические ингибиторы прорастания. Интересные результаты были получены при применении ионизирующих излучений порядка 8000-12000 рад. Однако в р ...

Реклама
Реклама играет большую роль в деятельности предприятия общественного питания, предоставляя потребителю об изделиях или услугах, помогая клиенту предпочесть данный бар всем остальным. Основа рекламы – информация. Основными мероприятиями по активизации и улучшению рекламной деятельности следует счита ...

Категории

© 2014-2026 Copyright www.combinefoods.ru