Расход греющего пара в первом корпусе определяется по формуле:
Di=Dp(1+U)кг/с,
Где
Где с – удельная теплоемкость раствора (с=3584Дж/кг·ºC),
Св – теплоемкость воды (св=4187Дж/кг·ºC),
x и y – коэффициенты, U – коэффициент инжекции, принимаем U=0, 6.
x=2-β2
y = 2β1+ β2,
где β1 и β2 – коэффициенты самоиспарения, Дж/кг·ºC.
,
Где t0 – температура поступающего раствора, t0 = 62ºC.
Уточнение расчета выпаренной воды по корпусам:
,
Где α1 и α2 – коэффициенты испарения:
Определение поверхностей нагрева корпусов
,
,
Где Q1 и Q2 – тепловые нагрузки корпусов
Расчет тепловой изоляции
Толщина изоляционного слоя определяется из уравнения:
,
Где λИЗ – теплопроводность изоляционного материала.
λИЗ=0, 1Вт/(м2·ºC) – севелит;
кП – коэффициент теплопередачи в окружающую среду:
,
Где
- теплоотдача от поверхности изоляции к окружающему воздуху,
=9, 3+0, 058
=9, 3+0, 058·40=11, 62Вт/м2·ºC;
=40ºC – температура окружающего воздуха;
- температура среды в аппарате.
Для I корпуса:
.
Для II корпуса:
.
Конструктивный расчет аппарата
Греющая камера.
Число труб греющей камеры определяется из уравнения:
,
Где l – длина кипятильных труб (l = 3, 5м),
dp – расчетный диаметр кипятильной трубы:
т.к.
- внутренний диаметр трубы, м
В I корпусе:
.
Принимаем
=9
Уточняем l1
Диаметр циркуляционной среды определяется по формуле:
Сечение циркуляционной трубы
=35%.
.
Диаметр греющей камеры определяется из уравнения:
![]()
, где
Новое на сайте:
Организационный
план
Для организации нового производства на ЗАО "Сернурский сырзавод" планируется установить новую линию по изготовлению сырков глазированных, которую могут обслуживать 4 человека (технолог и 3 работника). Рассчитаем численность работников основного, вспомогательного производства и АУП. Средня ...
Хранение пищевых продуктов
Правильное хранение пищевых продуктов
, полуфабрикатов и готовой пищи необходимо для сохранения их доброкачественности. Для нормальной работы столовой требуется не менее трех изолированных кладовых: · охлаждаемой кладовой для скоропортящихся продуктов; · кладовой для сухих продуктов; · кладовой для ...
Шоколад – пища для мозга
шоколад минеральный белок психотропный Как ни поразительно, шоколад содержит антиокислители, защищающие мозг от старения и болезней, и другие психоактивные вещества, способствующие улучшению самочувствия. Недавно ученые из Гарвардского университета заявили, что те, кто ест шоколад, в среднем живут ...