Расчет предлагаемого оборудования

Страница 4

Расход греющего пара в первом корпусе определяется по формуле:

Di=Dp(1+U)кг/с,

Где

Где с – удельная теплоемкость раствора (с=3584Дж/кг·ºC),

Св – теплоемкость воды (св=4187Дж/кг·ºC),

x и y – коэффициенты, U – коэффициент инжекции, принимаем U=0, 6.

x=2-β2

y = 2β1+ β2,

где β1 и β2 – коэффициенты самоиспарения, Дж/кг·ºC.

,

Где t0 – температура поступающего раствора, t0 = 62ºC.

Уточнение расчета выпаренной воды по корпусам:

,

Где α1 и α2 – коэффициенты испарения:

Определение поверхностей нагрева корпусов

, ,

Где Q1 и Q2 – тепловые нагрузки корпусов

Расчет тепловой изоляции

Толщина изоляционного слоя определяется из уравнения:

,

Где λИЗ – теплопроводность изоляционного материала.

λИЗ=0, 1Вт/(м2·ºC) – севелит;

кП – коэффициент теплопередачи в окружающую среду:

,

Где - теплоотдача от поверхности изоляции к окружающему воздуху,

=9, 3+0, 058 =9, 3+0, 058·40=11, 62Вт/м2·ºC;

=40ºC – температура окружающего воздуха;

- температура среды в аппарате.

Для I корпуса:

.

Для II корпуса:

.

Конструктивный расчет аппарата

Греющая камера.

Число труб греющей камеры определяется из уравнения:

,

Где l – длина кипятильных труб (l = 3, 5м),

dp – расчетный диаметр кипятильной трубы:

т.к.

- внутренний диаметр трубы, м

В I корпусе:

.

Принимаем =9

Уточняем l1

Диаметр циркуляционной среды определяется по формуле:

Сечение циркуляционной трубы =35%.

.

Диаметр греющей камеры определяется из уравнения:

, где

Страницы: 1 2 3 4 5


Новое на сайте:

Ситуация с генномодифицированными культурами в России
На Российском рынке ГМ-продукция появилась в 90-е годы. В настоящее время в России разрешенными являются 16 линий ГМ-культур (6 линий кукурузы, 3 линии сои, 3 линии картофеля, 2 линии риса, 2 линии свеклы) и 5 видов микроорганизмов. Вроде бы разрешенных сортов немного, но добавляются они во многие ...

Характеристика предприятия на примере ресторана «Атлантик»
Ресторан «Атлантик» был открыт в январе 2007 года, в ТЦ «Гвоздь». Располагается в СЗАО города Москвы, в районе Тушино. Адрес Волоколамское шоссе 103. Ресторан «Атлантик» - это общедоступное предприятие общественного питания. Как организация, ресторан является обществом с ограниченной ответственност ...

Составные части блюда
1. Запеканка овощная ◦ Горошек зеленый консервированный ◦ картофель ◦ капуста белокочанная свежая ◦ морковь ◦ репа ◦ лук репчатый ◦ маргарин столовый ◦ яйца ◦ крупа манная ◦ сухари ◦ сметана ◦ сыр 2. Соус сметанный с томатом &# ...

Категории

© 2014-2026 Copyright www.combinefoods.ru