Расчет предлагаемого оборудования

где g – плотность теплового потока, Вт/м2 ;

l – длина кипятильной трубы, м;

А1 – расчетный коэффициент, определяемый по температуре греющего пара.

Для I корпуса: Т1 = 90ºC, значит

Для II корпуса: Т2 = 79ºC, значит

Коэффициент теплопередачи λ2 определяется по критериальному уравнению Кичигина и Тобилевича, которое после преобразования имеет вид:

,

где - расчетный коэффициент, зависящий от температуры кипения и концентрации раствора.

Для I корпуса: β1=21%; t1 = 81,6ºC, значит

Для II корпуса: β2=40%; t2=45, 16ºC, значит

Рассчитаем коэффициенты теплопередачи:

Определяем температурный напор (полезная разность температур):

По известной величине полезной разности температур для данного корпуса и найденного значения теплового потока, определяем коэффициент теплопередачи:

Проверка принятого соотношения коэффициентов теплопередачи:

к1 : к2= 1 : 0, 26

Определение расхода греющего пара.

Таблица 3.4 – Параметры теплоносителей по корпусам

Новое на сайте:

Стол в № 8
Стол в № 8 представляет собой диету со сниженной суточной калорийностью примерно до 1500 килокалорий. В основном снижение касается легко усваиваемых углеводов (научное название мучного и сладкого) и в меньшей степени, жиров. На день допускается 180 - 200 г углеводов, в основном в виде овощей, фрукт ...

Авокадо, как сырье для производства горячего блюда «Куриные лодочки из авокадо»
Авокадо происходят из Южной Америки и Мексики, но сегодня выращиваются и в южных регионах Европы. Из-за высокого содержания жира (около 20-30%) туземцы называли этот вкусный фрукт маслом леса. Авокадо – это грушевидный фрукт. Его кожура бывает гладкая, сморщенная или даже сосцевидная. По цвету, она ...

Расчет количества посетителей
Таблица 1 Расчет количества посетителей Часы работы Оборачиваемость 1 места за 1ч , раз Средняя загрузка зала, % Количество посетителей 9-10 3 30 36 10-11 3 50 60 11-12 3 60 72 12-13 2 90 72 13-14 2 90 72 14-15 3 90 108 15-16 3 60 72 16-17 3 40 48 17-18 Перерыв 18-19 2 70 56 19-20 2 90 72 20-21 2 6 ...