Расчет предлагаемого оборудования

Страница 3

где g – плотность теплового потока, Вт/м2 ;

l – длина кипятильной трубы, м;

А1 – расчетный коэффициент, определяемый по температуре греющего пара.

Для I корпуса: Т1 = 90ºC, значит

Для II корпуса: Т2 = 79ºC, значит

Коэффициент теплопередачи λ2 определяется по критериальному уравнению Кичигина и Тобилевича, которое после преобразования имеет вид:

,

где - расчетный коэффициент, зависящий от температуры кипения и концентрации раствора.

Для I корпуса: β1=21%; t1 = 81,6ºC, значит

Для II корпуса: β2=40%; t2=45, 16ºC, значит

Рассчитаем коэффициенты теплопередачи:

Определяем температурный напор (полезная разность температур):

По известной величине полезной разности температур для данного корпуса и найденного значения теплового потока, определяем коэффициент теплопередачи:

Проверка принятого соотношения коэффициентов теплопередачи:

к1 : к2= 1 : 0, 26

Определение расхода греющего пара.

Таблица 3.4 – Параметры теплоносителей по корпусам

Наименование величин

Ед. измерений

I корпус

II корпус

Температура греющего пара, Т

ºC

90

78, 66

Энтальпия греющего пара, λ

Дж/кг

26589000

2642200

Энтальпия конденсата, τ

Дж/кг

376940

344000

Температура вторичного пара, Q

ºC

79, 66

41, 24

Энтальпия вторичного пара, i

Дж/кг

2644000

257510

Страницы: 1 2 3 4 5


Новое на сайте:

Способы подготовки продуктов
Отбор, подготовка и разделка продуктов — важная составляющая японской кулинарной традиции. Необходимо знать, как очистить и разделать рыбу, как насадить ее на вертел, как нарезать мясо и овощи, как процеживать, заваривать, тереть . Приверженность японцев к рыбным блюдам породило много приемов ее ра ...

Композиционное и цветовое решение интерьера зала
Интерьер обеденного зала на 30 посадочных мест выполнен с преобладанием светлых тонов, стекла и металла. Банкетный зал на 20 посадочных мест оформлен в более темных и благородных цветах и обставлен более комфортной и уютной мебелью. Для оформления залов и помещений для потребителей используются изы ...

Определение пропускной способности предприятия
Основанием для расчёта проектируемого кафе на 100 мест является график загрузки торгового зала. Он составляется на основании оборачиваемости мест и среднего процента загрузки торгового зала с учетом режима работы предприятия. Часы работы кафе с 9 00 до 21 00. Предусмотрен фито бар на 20 мест. Колич ...

Категории

© 2014-2025 Copyright www.combinefoods.ru