Опыт ведущих стран показывает, что отрасль может полноценно развиваться, когда работает не только на внутренний, но и на внешний рынок. Последнее связано с тем, что в условиях сильной конкуренции приходится оперативно реагировать на рыночные потребности , оперативно развиваться искать новые ниши.
И хочется верить, что комплекс мероприятий, который разрабатывается, позволит сельскохозяйственной отросли занять ведущее место в российской экономике, что в свою очередь будет способствовать развитию рынка сыра!
Новое на сайте:
Национальные особенности кухни
Румыния − страна в основном сельскохозяйственная, с преобладанием продукции растениеводства, основу румынской национальной кухни составляют блюда из овощей, кукурузы, молочных продуктов, рыбы и мяса, главным образом, баранины, свинины и птицы. Стручковую фасоль, свеклу, помидоры, огурцы, бакл ...
Выбор и характеристика предприятий питания
Предприятия общественного питания - предприятия, предназначенные для производства кулинарной продукции, мучных и кондитерских изделий, а также их реализация. В России существуют 5 типов общественного питания согласно ГОСТу Р. 50762-95 : · ресторан; · бар; · кафе; · столовая; · закусочная. Бар – спе ...
Расчетное однодневное меню кафе «Иль Патио»
Таблица 2.4 Однодневное расчетное меню № ТТК Наименование блюда Выход в граммах Количество порций 1 2 3 4 Холодные закуски Салаты ТТК №1 Парма и руккола 85 50 ТТК №2 Греческий салат 220 120 ТТК №3 Синьоре помодоро 180 50 ТТК №4 Овощной салат 200 60 ТТК №5 Ц ...