Результаты исследования

• Стоит отказаться от маринованных овощей и стерилизованных фруктов в сахарном сиропе.

Изучение добавок показало, что их использование необходимо для изготовления продуктов питания. Однако для того, чтобы увеличить срок хранения и улучшить внешний вид производители зачастую употребляют вредные и иногда запрещенные пищевые добавки.

Цель, поставленная в начале этого небольшого исследования, была достигнута. Основной вывод заключается в том, что однозначно ответить на вопрос, можно ли по этикетке продукта определить уровень его экологической безопасности, не получится. Ведь зачастую производители, указывая на этикетке стандарт, все равно применяют опасные спецдобавки (ГМО) в чисто коммерческих целях, чтобы повысить спрос на данный продукт. Делая это, они, не задумываются о здоровье покупателя, нанося непоправимый вред будущему поколению.

Размещено на Allbest.ru

Новое на сайте:

Особенности китайской кухни
Искусство китайской кулинарии давно переступило границы простой нужды утолять голод. Серьезное внимание уделяется эстетическому отношению к пище: аромат, внешний вид и, конечно же, вкус блюда имеют самое важное значение. Условно китайскую технологию приготовления пищи можно разделить на четыре сост ...

Анализ факторов, формирующих качество пищевых жиров
Сырьем для производства растительного масла являются семена растений, отнесенных к группе масличных. Соя Соя - (ботаническое название рода Glycine) относится к семейству бобовых. Это однолетнее травянистое растение, цветки которого собраны в соцветие типа кисть. Плод сои — боб, обычно мечевидной фо ...

Очистка солода
Основным сырьем для производства светлого пива является светлый ячменный пивоваренный солод. По качеству светлый солод делят на три класса: высокого качества, первый и второй. По органолептическим показателям солод должен соответствовать следующим требованиям: - внешний вид – однородная зерновая ма ...