Результаты исследования

• Стоит отказаться от маринованных овощей и стерилизованных фруктов в сахарном сиропе.

Изучение добавок показало, что их использование необходимо для изготовления продуктов питания. Однако для того, чтобы увеличить срок хранения и улучшить внешний вид производители зачастую употребляют вредные и иногда запрещенные пищевые добавки.

Цель, поставленная в начале этого небольшого исследования, была достигнута. Основной вывод заключается в том, что однозначно ответить на вопрос, можно ли по этикетке продукта определить уровень его экологической безопасности, не получится. Ведь зачастую производители, указывая на этикетке стандарт, все равно применяют опасные спецдобавки (ГМО) в чисто коммерческих целях, чтобы повысить спрос на данный продукт. Делая это, они, не задумываются о здоровье покупателя, нанося непоправимый вред будущему поколению.

Размещено на Allbest.ru

Новое на сайте:

Технология приготовления блюда
Изюм промыть замочить в тёплой воде на 30 мин Мясо вымыть нарезать кусками шириной 3см Овощи вымыть очистить петрушку обсушить Баклажаны нарезать кубиками капусту крупными квадратными кусками картофель и лук кубиками Петрушку и лук измельчить Кусочки баклажана сложить в миску залить холодной и слег ...

Требования к качеству. Сроки хранения полуфабрикатов из мясо
Поверхность кусков полуфабрикатов должна быть незаветренная, цвет и запах – характерные для доброкачественного мяса. Не должно быть грубых сухожилий, хрящей, кусков мякоти и соединительной ткани – не более 10%. Порционные полуфабрикаты должны быть нарезаны поперек мышечных волокон. Полуфабрикаты из ...

Кисломолочные продукты
Одним из замечательных свойств молока является его способность к сквашиванию. Вроде бы испорченный продукт через некоторое время вдруг приобретает совершенно новый вкус и приятный аромат. Люди давно заметили это свойство молока и употребили его себе во благо. Вкус и консистенция этих продуктов зави ...