Особое место на предприятиях общественного питания отводится оказанию услуг потребителям.
Услуги – это все прочие виды деятельности предприятия питания по обслуживанию населения, осуществляемые за пределами утвержденных для них функций и служебных обязанностей.
Перечень услуг, предоставляемы рестораном «АльТаир» приводятся в таблиц.
Таблица 2.1 – Услуги, предоставляемые рестораном.
|
Код |
Наименование |
|
12200 |
Услуги общественного питания |
|
122101 |
Услуга питания ресторана |
|
122200 |
Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий |
|
122201 |
Изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам потребителей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным оформлением на предприятиях общественного питания |
|
122300 |
Услуги по организации потребления и обслуживания |
|
122303 |
Организация и обслуживание торжеств, семейных обедов и ритуальных мероприятий |
|
122310 |
Бронирование мест в зале предприятий общественного питания |
|
122313 |
Организация рационального комплексного питания |
|
122500 |
Услуги по организации досуга |
|
122501 |
Услуги по организации музыкального обслуживания |
|
122502 |
Организация проведения концертов, программ варьете и видеопрограмм |
|
122600 |
Информационно-консультативные услуги |
|
122700 |
Прочие услуги общественного питания |
|
122704 |
Гарантированное хранение ценностей потребителей |
|
122705 |
Вызов такси по заказу потребителя (посетителя предприятия общественного питания) |
|
122706 |
Парковка личных автомобилей потребителя на организованную стоянку у предприятия общественного питания |
|
12200 |
Услуги общественного питания |
Новое на сайте:
Разновидности лапши в японской кухне
По историческим меркам лапша появилась в Японии не так уж и давно — всего несколько столетий, но стала любимейшим блюдом японцев, уступая лишь рису. Она считается универсальным продуктом питания, едят ее летом и зимой, холодной и горячей, как основное блюдо и гарнир, в супе и в салате, в вареном, ж ...
Юридический
план
Осуществление данного проекта предусмотрено на базе ЗАО "Сернурский сырзавод". Полное наименование организации: Закрытое акционерное общество "Сернурский сырзавод" Сокращенное наименование: ЗАО "Сернурский сырзавод" Дата создания: 1992 г. Общество является коммерческой ...
Болезни, вызываемые при использовании для приготовления блюд
Кулинарная обработка пищевых продуктов на предприятиях общественного питания имеет важное физиологическое, гигиеническое и эпидемиологическое значение. Кулинарная обработка пищевых продуктов существенно влияет на качество готовых блюд и кулинарных изделий. При неправильном ее проведении может снижа ...