4.Внеплановый инструктаж проводят при:
-Изменении правил по охрани труда
-Изменении технологического процесса, замене оборудования, приспособлении и инструмента, исходного сырья, материалов и других факторов, влияющих на безопасность труда-Нарушении работниками требовании безопасности труда, которые могут привести или привели к травме, аварии, взрыву или пожару. Перерывах в работе – для работ, к которым предъявляются дополнительные (повышенные) требования безопасности труда, - более чем на 30 календарных дней, а для остальных работ – 60 дней.
5.Текущий инструктаж проводят перед производством работ повышенной опасности, на которые оформляется наряд – допуск. Проведение текущего инструктажа фиксируется в наряде – допуске на производство работ.
6.Целевой инструктаж проводят при выполнении разовых работ, несвязанных с прямыми обязанностями по специальности.Проведение всех видов инструктажа оформляется в специальном журнале регистрации установленной формы. Страницы журнала должны быть пронумерованы, прошнурованы и скреплены печатью.
Новое на сайте:
Сдобное дрожжевое тесто
Сдобное дрожжевое тесто приготавливают безопарным способом, то есть молоко, масло и дрожжи замешивают в один прием. Для такого теста на 1 кг муки берут 35-45 г дрожжей. Дрожжи растворяют в двух стаканах теплого молока или воды, затем кладут немного муки и 4 столовые ложки масла. Все хорошо размешив ...
Формирование ассортимента и цен
В меню ООО «Ацумари» входят: сущи, холодные и горячие закуски, салаты, супы, основные горячие блюда, соусы, десерты, мучные изделия. При формировании ассортимента кулинарной продукции в ООО «Ацумари» учитывают следующие факторы: требования к ассортименту кулинарной продукции; контингент посетителей ...
Процессы, происходящие при тепловой обработке
При тепловой обработке овощей происходят глубокие физико-химические изменения. Некоторые из них играют положительную роль (размягчение овощей, клейстеризация крахмала и др.), улучшают внешний вид блюд (образование румяной корочки при жарке картофеля); другие процессы снижают пищевую ценность (потер ...