4.Внеплановый инструктаж проводят при:
-Изменении правил по охрани труда
-Изменении технологического процесса, замене оборудования, приспособлении и инструмента, исходного сырья, материалов и других факторов, влияющих на безопасность труда-Нарушении работниками требовании безопасности труда, которые могут привести или привели к травме, аварии, взрыву или пожару. Перерывах в работе – для работ, к которым предъявляются дополнительные (повышенные) требования безопасности труда, - более чем на 30 календарных дней, а для остальных работ – 60 дней.
5.Текущий инструктаж проводят перед производством работ повышенной опасности, на которые оформляется наряд – допуск. Проведение текущего инструктажа фиксируется в наряде – допуске на производство работ.
6.Целевой инструктаж проводят при выполнении разовых работ, несвязанных с прямыми обязанностями по специальности.Проведение всех видов инструктажа оформляется в специальном журнале регистрации установленной формы. Страницы журнала должны быть пронумерованы, прошнурованы и скреплены печатью.
Новое на сайте:
Выпечка
Расстоявшиеся куски теста надрезают с поверхности и сажают для выпечки в ленточную или люлечную конвейерную печь. Скорость движения ленточного пода или люлечного конвейера в пекарной камере печи регулируется таким образом, чтобы время нахождения кусков теста хлеба в печи было достаточным для их вып ...
Расчет и подбор теплового оборудования и вместимость котлов для варки
бульона
Вместимость котлов рассчитывают из условий выполнения следующих операций: варки бульонов, супов, вторых горячих блюд, гарниров, соусов, сладких блюд, горячих напитков, а также варки продуктов для приготовления холодных блюд и кулинарных изделий. Объем котлов для варки бульонов: (3.17) где Vпрод — о ...
Экспертиза качества молока и сливок
Молоко и сливки контролируют по органолептическим показателям: внешнему виду и консистенции, вкусу и запаху, цвету. Важнейшие физико-химические показатели: массовая доля жира, кислотность, плотность, степень чистоты, температура. По микробиологическим показателям пастеризованное молоко подразделяют ...