Расчет численности и оплаты труда лаборанта-эксперта предполагает:
Расчет численности персонала
При расчете количества персонала рассчитывается баланс рабочего времени одного работника в год при этом следует помнить, что работник имеет право по Конституции РФ в неделю не более 41 часа. При шестидневной рабочей неделе: 5 дней по 7 часов, а в субботу – 6 часов. При пятидневной рабочей неделе продолжительность рабочего составляет по 8 часов в день. Так же следует учитывать определённые льготы продолжительности работы в день подросткам от 14-18 лет. Данные заносим в таблицу 11
Талица 11
Расчет баланса времени одного работника в год
|
№ п/п |
Наименование |
Единица измерения |
Расчет |
Кол-во |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1 |
Календарный фонд рабочего времени |
Дни |
По календарю |
365 |
|
2 |
Выходные и праздничные дни |
Дни |
По календарю и регламенту работы |
112 |
|
3 |
Рабочие дни |
Дни |
п3 = п1 – п2; |
253 |
|
4 |
Плановые не выходы на рабочее место |
Дни |
п4 = п4.1 + п4.2 + п4.3 |
24 |
|
4.1 |
Отпуска |
Дни |
от 18 до 24 дней |
20 |
|
4.2 |
По болезни |
Дни |
1% от п3 |
2 |
|
4.3 |
Прочие не выходы на рабочее место (учебные отпуска, выполнение административных обязательств) |
Дни |
1% от п3 |
2 |
|
5 |
Плановый фонд рабочего времени |
Дни |
п5 = п3 – п4 |
229 |
|
6 |
Номинальная продолжительность рабочего времени в день |
Час |
8 часов |
8 |
|
7 |
Номинальный годовой фонд времени |
Час |
п7=п5*6 |
1832 |
|
8 |
Плановые сокнращенные рабочие дни |
Час |
п8 = п7*1%/100 |
18 |
|
9 |
Плановая продолжительность рабочеговремени в год |
Час |
п9 = п7 – п8 |
1813 |
|
10 |
Месячный фонд времени |
Час |
п 10 = п9 ÷ 12 |
151 |
Новое на сайте:
Расходы, связанные с болезнями пищевого происхождения
Заражение пищевых продуктов создает колоссальное социальное и экономическое бремя для сообществ и их систем здравоохранения. Расходы США в связи с болезнями, вызванными только основными патогенными микроорганизмами, оцениваются ежегодно в 35 миллиардов долларов США (1997 год) с точки зрения медицин ...
Экспертиза качества хлебобулочных изделий
Показатели качества хлебобулочных изделий проверяют соответственно нормативным документам, так например хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной ГОСТ 2077-84, изделия хлебобулочные из пшеничной муки – ГОСТ Р 52462-2005, изделия хлебобулочные сдобные ГОСТ 24557-89. Экспертизу качества проводят ...
Вывод
В процессе написания данного реферата я ознакомился с блюдом “Запеканка овощная с соусом сметанным с томатом”, а так же узнал все происходящие процессы при кулинарной обработке продуктов. Ознакомился с физико-химическими процессами, происходящими при кулинарной механической и тепловой обработках, а ...