Штатное расписание ресторана «Золотой улей»

Материалы » Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест » Штатное расписание ресторана «Золотой улей»

Страница 1

п/п

Наименование должностей

Числен-

ность

Оклад (ставка)

Сумма окладов

1.

Административно-управленческий персонал:

директор

1

30 000,00

30 000,00

заместитель директора

1

25 000,00

25 000,00

главный бухгалтер

1

25 000,00

25 000,00

Итого:

80 000,00

2.

Работники производства:

зав. производством

1

18 000,00

18 000,00

повар-бригадир

2

15 000,00

30 000,00

повар

2

10 000,00

20 000,00

кухонный работник

2

6 000,00

12 000,00

Итого:

80 000,00

3.

Работники зала:

кассир

2

7 000,00

14 000,00

официант

4

5 000,00

20 000,00

бармен

2

6 000,00

12 000,00

администратор

2

7 000,00

14 000,00

уборщица

2

4 000,00

8 000,00

Итого:

64 000,00

4.

Прочие рабочие:

ди-джей

1

4 000,00

4 000,00

охрана

3

7 000,00

21 000,00

бухгалтер

1

7 000,00

7 000,00

калькулятор

1

6,500

6,500

гардеробщица

2

4 000,00

8 000,00

Итого:

46 500,00

Всего:

30

270,500

Страницы: 1 2


Новое на сайте:

Микрофлора мяса и мясопродуктов при охлаждении и замораживании
Мясо и мясопродукты являются хорошей питательной средой для развития микроорганизмов. Поэтому в целях сохранения качества мяса и мясопродуктов их подвергают посолу, холодильному хранению и другим видам консервирования. На холодильниках и мясокомбинатах мясо и мясопродукты хранят при низких температ ...

Технология производства крупы
Процесс выработки крупы заключается в удалении из зерна примесей, снятии не усвояемых организмом человека оболочек и придании ядру соответствующих формы и вида. Технология производства фасоли включает в себя следующие этапы: подсортировка, очистка от примесей, гидротермическая обработка, обрушивани ...

Влияние процессов, происходящих при сушке, на качество сырокопченых колбас
Одним из наиболее важных процессов производства сырокопченых колбас, при котором формируется их качество, является сушка. Сушка сырокопченых колбас – наиболее сложный технологический процесс. При ней в продукте происходят процессы, вызываемые деятельностью тканевых ферментов и микроорганизмов, одни ...

Категории

© 2014-2025 Copyright www.combinefoods.ru