Изучение соответствия условиям стандартов органолептических показателей яблочного сока

Материалы » Технология производства соков » Изучение соответствия условиям стандартов органолептических показателей яблочного сока

Страница 2
Страницы: 1 2 


Новое на сайте:

Определение численности работников производства
Расчет поваров необходимых для выполнения производственной программы производятся по формуле: N1 = n∙t/3600∙Тц∙l, (2.3) Где: N1 – число работников l - коэффициент, учитывающий повышение производительности труда (l = 1.14) n – количество блюд по производственной программе Тц – врем ...

Этапы организации обслуживания
Официант в течение всего бранча занят непосредственно обслуживанием его участников. Квалифицированная работа, элегантный внешний вид, доброжелательное, тактичное и внимательное отношение к гостям являются обязательными условиями культуры обслуживания и способствуют созданию хорошего настроения учас ...

Блок схема процесса сертификации шоколадной продукции
...

Категории

© 2014-2025 Copyright www.combinefoods.ru