На предприятии ООО “Маслосырбаза “Энгельсская” организовано место для складирования и утилизации производственных отходов: упаковка, бумага, остатки тары и др. Предприятие имеет договор с УЖКХ на вывоз и утилизацию отходов.
Твердые отходы при ремонтно-строительных работах вывозятся на санкционированную свалку.
При работе плавцеха образуются следующие отходы (в том числе при обслуживании оборудования, освещении, уборке помещений):
- отходы полимерных материалов (тара из-под сырья);
- отходы бумаги и картона (тара из-под сырья);
- зола (при копчении сыров);
- лом и отходы черных металлов;
- лампы люминесцентные отработанные;
- отходы спецодежды и обуви;
- мусор производственный и бытовой.
Таблица 5.3 – Характеристика твердых отходов
|
Наименование отходов |
Наименование |
Опасное свойство отходов |
Класс опасности |
Количество м |
|
Лампы люминесцентные отработанные |
Освещение помещений и территории |
токсичность |
1 |
0,012 |
|
Лом и отходы щелочных АКБ |
Замена АКБ |
токсичность |
1 |
1,36 |
|
Отходы полимерных материалов |
Растаривание пищевых продуктов |
пожароопасность |
4 |
6,199 |
|
Спецодажда и обувь |
Замена спецодежды и обуви |
малоопасен |
4 |
0,144 |
|
Лом и отходы черных металлов |
Ремонт оборудования, металлические тары |
малоопасен |
4 |
1,484 |
|
Зола |
Сжигание древесных опилок |
малоопасен |
4 |
0,144 |
|
Мусор производственный |
Уборка помещений, замена ламп накаливания |
Токсичность, пожароопасность |
4 |
2,369 |
|
Мусор бытовой |
Образование ГБО от жизнедеятельности людей |
Содержание возбудителей инфекционных заболеваний |
4 |
9,48 |
|
Отходы бумаги и картона |
Растаривание пищевых продуктов |
пожароопасность |
4 |
180,825 |
Новое на сайте:
Значение мучных кулинарных
изделий в питании
Продукты, входящие в рецептуру изделий из теста, обладают высокой энергетической ценностью и являются важным источником углеводов (крахмала и сахаров), жиров (изделия из сдобного теста), витаминов группы В, ценных минеральных веществ и пищевых волокон (мука). Особенно велика роль мучных блюд и изде ...
Товароведная характеристика сырья
Пищевая ценность свежих плодов и овощей обусловлена наличием в них углеводов, органолептических кислот, дубильных, азотистых и минеральных веществ, а также витаминов. Плоды и овощи улучшают аппетит, повышают усвояемость других пищевых продуктов. Некоторые плоды и овощи имеют лечебное значение (мали ...
Физико-химические изменения, происходящие при механической и тепловой
кулинарной обработки продуктов
При тепловой обработке овощей значительная часть неузнаваемого протопектина переходит в пектин, который усваивается и способствует выведению и организма вредных веществ. Содержащаяся в овощных блюдах клетчатка повышает перистальтику кишечника. В процессе тепловой обработки клетчатка набухает, полук ...