Ресторан «Золотой улей» предоставляет потребителям полный рацион питания. В данном ресторане применяется такой метод обслуживания, как: обслуживание официантами. Выбор этого метода применяется для создания комфорта потребителей.
Услуги предоставляемые рестораном «Валерия»
Таблица 6.
|
Код |
КЧ |
Наименование |
|
12200 |
0 |
Услуги общественного питания |
|
122100 |
4 |
Услуги питания |
|
122101 |
2 |
Услуга питания ресторана |
|
122200 |
8 |
Услуги по изготовлению кулинарных и кондитерских изделий изделий. |
|
122201 |
3 |
Изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам потребителей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным оформлением на предприятиях общественного питания предприятиях общественного питания |
|
122300 |
1 |
Услуги по организации потребления и обслуживания |
|
122303 |
8 |
Организация и обслуживание торжеств, семейных обедов и ритуальных мероприятий |
|
122310 |
б |
Бронирование мест в зале предприятий общественного питания |
|
122313 |
2 |
Организация рационального комплексного питания |
|
122500 |
9 |
Услуги по организации досуга |
|
122501 |
4 |
Услуги по организации музыкального обслуживания |
|
122502 |
1 |
Организация проведения концертов, программ варьете и видеопрограмм |
|
122600 |
2 |
Информационно-консультативные услуги |
|
122601 |
8 |
Консультация специалистов по изготовлению, оформлению кулинарной продукции и кондитерских изделий, сервировке столов |
|
122603 |
9 |
Организация обучения кулинарному мастерству |
|
122700 |
2 |
Прочие услуги общественного питания |
|
122704 |
8 |
Гарантированное хранение ценностей потребителей |
|
122705 |
3 |
Вызов такси по заказу потребителя (посетителя предприятия общественного питания) |
|
122706 |
9 |
Парковка личных автомобилей потребителя на организованную стоянку у предприятия общественного питания |
Новое на сайте:
Принципиальная схема определения токсической безопасности пищевых добавок
Пищевые добавки- природные или искусственные (синтезированные) вещества, преднамеренно вводимые в пищевые продукты с целью их сохранения и (или) придания им заданных свойств(Закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопа ...
Химический состав и показатели качества консервов
Химический состав ПДП. Вода
. Вода в продуктах детского питания находится как в связанном (сухие молочные смеси, крупы, мука для детского питания и др.), так и в свободном состоянии (соки, пюреобразные продукты, молоко для детского питания и т.д.). По содержанию воды ПДП можно разделить на две груп ...
Виды меню и примерный ассортиментный минимум реализуемый продукции в данном
типе предприятия питания
Кафе самостоятельно разрабатывает меню с учетом полного соблюдения санитарных и технологических требований, а также стандартов для данного типа и класса предприятий. В зависимости от контингента потребителей, типа предприятий и принятых форм обслуживания меню подразделяют на следующие виды: меню со ...