Расчет себестоимости и цены

Расчет себестоимости проводятся по системе «Директ - костинг» с делением затрат на условно – переменные и условно – постоянные, на основе расчетов себестоимости экспертной оценки качества товара определяем ее цену и налог на добавленную стоимость.

Расчеты себестоимости и цены экспертной оценки качества товара заносим в таблицу 14, 15

Таблица 14

Расчеты себестоимости экспертной оценки качества хлеба из пшеничной муки

Расходы

Исходные данные

Себестоимость

услуга

1

2

3

1. Условно-переменные

Итог таблицы 6

4100.51

2. Условно-постоянные

Итог таблицы 7

4203,65

Итого

Сиз

8304,16

Таблица 15

Расчет цены экспертной оценки качества хлеба из пшеничной муки

Изделие

Полная себестоимость

Прибыль

Цена

НДС

Цена с НДС

Сиз

10 – 20%

Ц

10%

Ц1

Итог таблицы 8

п2*(10-20%)/100%

4=2+3

5=10%*п4/100%

6 = 4+5

8304,16

830,41

9134,57

913,5

10048,07


Новое на сайте:

Расчет занятой и общей площади
Площадь торгового зала рассчитывается по формуле Sз = f*P, Где S –расчетная площадь зала, м2, f – норма площади на одно место (1,6 м), P- количество мест в зале. S = 1,6*50 = 80 м2. Площадь производственных помещений рассчитывается по формуле Sобщ. = S пол / Ксп., Где Sобщ. – общая площадь цеха м2, ...

Личная гигиена повара
Доброкачественность пищи во многом зависит от здоровья повара, который его готовит. Поэтому к работе предприятия общественного питания допускаются люди прошедшие специальное медицинское обследование на туберкулез, бациллоносительство и кожное заболевание. Все работники ОН должны периодически проход ...

Характеристика оборудования
Оборудование на предприятиях общественного питания чрезвычайно разнообразно по номенклатуре, назначению, рабочим процессам, кинематическим и динамическим параметрам, технологическим и конструктивным характеристикам, приводным устройствам и т.п. Классификация торгово-технологического оборудования по ...

Категории

© 2014-2019 Copyright www.combinefoods.ru