Химические реактивы
|
Наименование |
Характеристика |
Нормативный документ |
|
1. Бумага фильтровальная лабораторная |
ГОСТ 12026 | |
|
2. Вода дистиллированная |
ГОСТ 6709 | |
|
3. Йод кристаллический |
химически чистый |
ГОСТ 4159 |
|
4. Йода раствор |
раствор c(ЅJ2)=0,1 моль/дм3 |
ГОСТ 25794.2 |
|
5. Калия бихромат |
ГОСТ 2652 | |
|
6. Калий двухромовокислый |
химически чистый |
ГОСТ 4220 |
|
7. Калий йодистый |
химически чистый |
ГОСТ 4232 |
|
8. Калий хлористый |
химически чистый |
ГОСТ 4234 |
|
9. Кобальт хлористый |
ГОСТ 4525 | |
|
10. Кислота серная |
ГОСТ 4204 | |
|
11. Кислота соляная |
раствор c(HCl)=3 моль/дм3 |
ГОСТ 3118 |
|
12. Натрия гидрооксид |
химически чистый |
ГОСТ 4328 |
|
13. Натрия гидрооксид |
раствор c(NaOH)=0,1 моль/дм3 |
ГОСТ 25794.1 |
|
14. Натрий тетраборнокислый |
химически чистый |
ГОСТ 4199 |
|
15. Натрий тетраборнокислый |
раствор c(Na2B4O7*10H2O)=0,01моль/дм3 |
ГОСТ 4919.2 |
|
16. Спирт этиловый ректификованный |
ГОСТ Р 51652-2000 | |
|
17. Фенолфталеин |
раствор в этиловом спирте 10г/дм3 |
ГОСТ 4919.1 |
Новое на сайте:
Состояние материально-технической базы пищеблока
Cтоловая имеет два заготовочных цеха, один из них мясорыбный цех. В столовых, которые работают на сырье при сравнительно небольшом количестве перерабатываемых мяса и рыбы проектируется мясорыбный цех. В цехе оборудованы места для обработки мяса и рыбы. Птица обрабатывается на том же участке, где и ...
Заявка в бельевую к банкету
Время готовности: 15.00 Наименование белья Кол-во, ед. Скатерти банкетные 1,73х 1,73 м Скатерти белые 1,5 х 1,5 м Салфетки белые Ручники Полотенце Фартук 25 3 110 6 3 3 « _» 200 г. Метрдотель _ (подпись) ...
Метрологическое обеспечение
В лаборатории для выполнения испытаний согласно схеме технохимического и микробиологического контроля должно быть оборудование, приведенное в таблице 4.1, лабораторная посуда, приведенная в таблице 4.2 и химические реактивы согласно таблице 4.3. Все качественные показатели сырья, полупродуктов, пив ...