Химические реактивы
Наименование |
Характеристика |
Нормативный документ |
1. Бумага фильтровальная лабораторная |
ГОСТ 12026 | |
2. Вода дистиллированная |
ГОСТ 6709 | |
3. Йод кристаллический |
химически чистый |
ГОСТ 4159 |
4. Йода раствор |
раствор c(ЅJ2)=0,1 моль/дм3 |
ГОСТ 25794.2 |
5. Калия бихромат |
ГОСТ 2652 | |
6. Калий двухромовокислый |
химически чистый |
ГОСТ 4220 |
7. Калий йодистый |
химически чистый |
ГОСТ 4232 |
8. Калий хлористый |
химически чистый |
ГОСТ 4234 |
9. Кобальт хлористый |
ГОСТ 4525 | |
10. Кислота серная |
ГОСТ 4204 | |
11. Кислота соляная |
раствор c(HCl)=3 моль/дм3 |
ГОСТ 3118 |
12. Натрия гидрооксид |
химически чистый |
ГОСТ 4328 |
13. Натрия гидрооксид |
раствор c(NaOH)=0,1 моль/дм3 |
ГОСТ 25794.1 |
14. Натрий тетраборнокислый |
химически чистый |
ГОСТ 4199 |
15. Натрий тетраборнокислый |
раствор c(Na2B4O7*10H2O)=0,01моль/дм3 |
ГОСТ 4919.2 |
16. Спирт этиловый ректификованный |
ГОСТ Р 51652-2000 | |
17. Фенолфталеин |
раствор в этиловом спирте 10г/дм3 |
ГОСТ 4919.1 |
Новое на сайте:
Классификация
хлебобулочных изделий
Виды хлебных изделий определяются видом муки, из которой они изготовлены. Различают хлеб пшеничный, ржаной и ржано-пшеничный. Различия хлеба разных видов обусловлены прежде всего особенностями муки, которые связаны с общими свойствами зерна данной культуры, т.е. в первую очередь качественными разли ...
Охлаждение и хранение хлеба
Выпеченные батоны ленточным транспортером передаются на циркуляционный стол. С этого стола батоны укладывают в решетчатые лотки. Лотки с батонами устанавливают на вагонетки, на которых батоны охлаждаются и хранятся до отправки в торговую сеть. Такова простейшая схема технологического процесса произ ...
Фосфолипиды (Е322, Е442)
Наиболее популярны в этой группе природные лецитины (Е322), имеющие синтетический аналог под названием "аммониевые фосфатиды" (Е442). В соответствии с Директивой Европейского Союза лецитины (Е322) представляют собой смесь фракций фосфатидов, полученную из животных или растительных объекто ...