Общая экологическая характеристика предприятия

ООО “Маслосырбаза “Энгельсская” является предприятием по производству молочных продуктов. Предприятие находится на расстоянии около 1000м от жилого массива. В 100м от предприятия проходит железнодорожное полотно.

Согласно нормам для малых предприятий, для предприятия в постоянное пользование отведена территория:

- общая площадь предприятия – 3384м;

- площадь под зданиями и сооружениями - 3384м;

- дороги, площадки - 5512м;

- территории, не несущие интенсивных производственных нагрузок - 10889м;

- резервные территории - 743м(для временного размещения материалов, нового оборудования для работ по текущему уходу и замены оборудования).

По периметру предприятия, а также на участках, свободных от застроек и проезда, посажены деревья и разнообразные травы.

Новое на сайте:

Определение количества сырья
Расчет количества сырья и продуктов, необходимых для приготовления блюд, производится на основании плана-меню и Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий. Расчет делается по формуле: Q=q∙n/1000, (2.5) где Q - количество сырья данного вида, необходимого для выполнения плана-меню q – норма сы ...

Изменение микрофлоры фарша при выработке вареных и полукопченых колбас
При выработке вареных и полукопченых изделий после наполнения фаршем колбасные батоны подвергают осадке, обжарке, варке и охлаждению. Полукопченые колбасы дополнительно коптят и сушат. Осадка. При соблюдении технологического режима (температура не выше 2°С, относительная влажность 85-95 % и продолж ...

Расчет количества посетителей
Разработка производственной программы для кафе «Иль Патио» на 150 посадочных мест заключается в последовательном рассмотрении следующих вопросов: - определение количества потребителей; - расчет общего количества блюд; -расчет количества продуктов по нормам потребления; - составление расчетного меню ...