ООО “Маслосырбаза “Энгельсская” является предприятием по производству молочных продуктов. Предприятие находится на расстоянии около 1000м от жилого массива. В 100м от предприятия проходит железнодорожное полотно.
Согласно нормам для малых предприятий, для предприятия в постоянное пользование отведена территория:
- общая площадь предприятия – 3384м
;
- площадь под зданиями и сооружениями - 3384м
;
- дороги, площадки - 5512м
;
- территории, не несущие интенсивных производственных нагрузок - 10889м
;
- резервные территории - 743м
(для временного размещения материалов, нового оборудования для работ по текущему уходу и замены оборудования).
По периметру предприятия, а также на участках, свободных от застроек и проезда, посажены деревья и разнообразные травы.
Новое на сайте:
Организация мясного цеха
Важно также правильно организовать каждое рабочее место. Рабочее место – это часть производственного цеха, приспособленное для выполнения тех или иных производственных операций, оснащенная необходимым оборудованием и инвентарем. Рабочее место может быть специализированным и универсальным. Специализ ...
Гигиенические требования, предъявляемые консервантам
Консерванты - пищевые добавки, повышающие срок хранения продуктов, защищая их от порчи, вызываемой микроорганизмами (бактериями, дрожжами, плесенью). В системе кодификации ЕС консервантам присвоены индексы Е 200-Е 297. Основные требования. Общие требования к консервантам, предъявляемые современной ...
Определение микробиологических показателей и гигиенических нормативов для
разработанного фирменного блюда
Микробиологические показатели и гигиенические нормативы для отдельных групп блюд определяются действующей нормативно-технической документацией и указываются в приложении Е. ...