К вспомогательным относятся материалы, идущие на упаковку. Для упаковки самого печенья предполагается использовать полипропиленовую двуосноориентированную пленку ВОРР, а также пленку ВОРР, ламинированная полиэтиленом, с межслойной печатью.
Для детского сдобного печенья будет использоваться металлизированная пленка (по более дорогой цене).
Таблица 22 Пленка для упаковки
|
Цвет |
Толщина, мкм |
Плотность, г/м2 |
Выход, м2/кг пленки |
|
прозрачный |
50 |
50 |
20 |
|
прозрачный |
50 |
50 |
20 |
|
прозрачный |
50 |
50 |
20 |
|
перламутровая |
50 |
50 |
20 |
|
металлизированная |
50 |
50 |
20 |
Расход такой планки составит в среднем 25 кг на 1 т. или 5 г. на 1 пакет весом 200 г. На пакет весом 0,5 кг. Расход пленки составит около 7,1г.
Пакеты с печеньем предполагается укладывать в ящики из гофрированного картона, а затем на поддоны, как показано на рис.2.
Рис. 2. Схема упаковки отдельных пакетов с печеньем в гофрокороба и на поддоны
Расчет расхода вспомогательных, упаковочных материалов и тары ведется по формуле:
,
где Р – расход вспомогательных материалов, Нр – норма расхода на единицу продукции, К – количество сырья.
Расход этикеток:
В час: Р=0,002х940=1,88кг
В смену: Р=0,002х7520=15,04кг
В месяц: Р=0,002х225600=451,2кг
В год: Р=0,002х2707200=5414,4кг
Расход пленки:
В час: Р=0,014х940=13,16кг
В смену: Р=0,014х7520=105,28кг
В месяц: Р=0,014х225600=3158,4кг
В год: Р=0,014х2707200=37900,8кг
Расход скотча:
В час: Р=0,083х940=78,02кг
В смену: Р=0,083х7520=624,16кг
В месяц: Р=0,083х225600=18724,8кг
В год: Р=0,083х2707200=224697,6кг
Расход поддонов:
В час: Р=0,003х940=2,82кг
В смену: Р=0,003х7520=22,56кг
В месяц: Р=0,003х225600=676,8кг
В год: Р=0,003х2707200=8121,6кг
Расчет ящиков из гофрокартона:
В час: Р=0,167х940=156,98кг
В смену: Р=0,167х7520=1255,84кг
В месяц: Р=0,167х225600=37675,2кг
В год: Р=0,167х2707200=452102,4кг
Результаты расчета представлены в таблице 23.
Таблица 23 Расчет расхода вспомогательных, упаковочных материалов и тары
|
Материал и тара |
Единица измерения |
Норма расхода на единицу продукции |
Расход | |||
|
в час |
в смену (сутки) |
в месяц |
в год | |||
|
Этикетки из писчей бумаги |
кг |
0,002 |
1,88 |
15,04 |
451,2 |
5414,4 |
|
Пленка |
шт |
0,014 |
13,16 |
105,28 |
3158,4 |
37900,8 |
|
Скотч (м) |
м |
0,083 |
78,02 |
624,16 |
18724,8 |
224697,6 |
|
Поддон деревянный невозвратный (1200*800) шт |
шт |
0,003 |
2,82 |
22,5 |
676,8 |
8121,6 |
|
Ящики из гофрированного картона, шт., 17 |
шт |
0,167 |
156,98 |
1255,84 |
37675,2 |
452102,4 |
Новое на сайте:
Характеристика оборудования, инвентаря, инструментов, посуды.
Правила эксплуатации и техника безопасности
Общие правила эксплуатации и техники безопасности 1.К работе допускаются лица, знающие устройство, правило эксплуатации и технику безопасности, прошедшие инструктаж. 2.У машины проверяют техническое и санитарное состояние. 3.Машина должна иметь заземление и зануление. 4.Сборка машины. 5.Машина пров ...
Оценка эффективности коммерческой деятельности
В 2010 году по сравнению с 2009г выручка увеличилась на 270 тыс. руб или на 2,028%. В 2011 г. по сравнению с 2010 г выручка увеличилась на 825 тыс.руб. Вся выручка получена от одного вида деятельности - реализации услуг деятельности ресторанов и кафе. В 2010г по сравнению с 2009 г прибыль от продаж ...
Характеристика общих понятий в области химического состава продуктов
Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека, возмещения его энергетических затрат и восстановления тканей необходимы питательные вещества. Они поступают в организм человека вместе с пищей, которая является для него источником энергии, строительным материалом и участвует в регули ...