Заявка в буфет к банкету

Материалы » Организация обслуживания по типу "Шведский стол" по поводу открытия ресторана » Заявка в буфет к банкету

Время готовности: 15.30

Наименование товара	Единица измерения	Вместимость, л.	Кол-во шт.
Водка «Nemiroff лайт»	бутылка	0.5	20
Шампанское «Martini Asti»	бутылка	0.8	13
Вода минеральная	бутылка	0.5	20
Напиток	бутылка	1,5	7
Фрукты:	кг		20
яблоки	кг		5
виноград	кг		5
апельсины	кг		5
слива	кг		5

« _» 200 г.

Метрдотель _

(подпись)

Новое на сайте:

Оборудование для производства творога
Оборудование для производства творога делят на оборудование для получения и выработки сгустка и оборудования для охлаждения, перетирания и перемешивания творожной массы. При производстве творога традиционным способом молоко смешивается в аппарате с непрерывным периодическим смешиванием. К аппаратам ...

Схемы технологии приготовления блюд
Винегрет овощной Поджарка Картофель жареный основным способом Отпуск Солянка сборная мясная Напиток апельсиновый ...

Анализ ассортимента блюд и кулинарных изделий данной группы сырья
Наименования блюда Состав блюда Краткая технология. Сервировка, декорирование. Температура подачи блюда. 1 Карри из баранины 2Баранья ножка с пюре из нута. 3 Чанахи из баранины 4 Грудинка баранья фри с гарниром 5 Баранина "Айастан" (казахская кухня) 6 Суп-Харчо с бараниной 7 Баранина по-а ...

Заявка в буфет к банкету

Категории