Итого 102444 руб.
Итого(собственная продукция и покупные товары) 131365 руб.
Ресторан самостоятельно устанавливает наценки на продукцию. На проектируемом предприятии размеры наценок составляют:
Продукция собственного производства – 400%
Покупные товары:
Мучные кондитерские изделия – 35 %
Сигареты – 20%
Остальные – 200 %
Таблица 5.38 - Расчет суммы наценки предприятия на покупные товары
|
Наименование |
Стоимость покупных товаров в ценах закупки, руб. |
Наценка | |
|
Уровень, % |
сумма, руб. | ||
|
Мучные кондитерские изделия |
5480 |
35 |
191800 |
|
Сигареты |
4055 |
20 |
81100 |
|
Остальные покупные товары |
92909 |
200 |
185818 |
|
ИТОГО: |
102444 |
458718 | |
Валовый доход – это разница между суммой наценки и уплаченной суммой НДС.
В расчете принимаем ставку налога на добавленную стоимость для ПСП в размере 9,09 %, для ПТ – 15,25%.
Таблица 5.39 - Расчет валового дохода предприятия
|
Наименование |
Ед. измерения |
ПСП |
ПТ |
Итого | |
|
За день |
За месяц | ||||
|
1.Стоимость сырья по ценам закупки |
руб. |
28921 |
102444 |
131365 |
3415490 |
|
2.Уровень наценки |
% |
200 |
200/ 35/ 20 |
0 | |
|
3.Сумма наценки |
руб. |
92909 |
458718 |
551627 |
14342303 |
|
4.Сумма налога на добавленную стоимость |
руб. |
16890 |
69954 |
86844 |
2257944 |
|
5.Товарооборот (стоимость по ценам реализации) |
руб. |
214739 |
561162 |
775901 |
20173426 |
|
6.Валовый доход |
руб. |
168928 |
388764 |
557692 |
14500 |
Таблица 5.40- Расчет розничного товарооборота предприятия
|
Виды товарооборота |
ТОРГОВЫЙ ЗАЛ, руб. |
Итого | ||
|
За день |
За месяц |
% к итого | ||
|
Оборот продукции собственного производства |
214739 |
214739 |
5583214 |
41 |
|
Оборот по покупным товарам |
561162 |
561162 |
14590212 |
59 |
|
Валовый товарооборот |
775901 |
775901 |
20173426 | |
Новое на сайте:
Линия по производству кетчупов производительностью 3000 банок/час
Линия предназначена для розлива густых и жидкых продуктов в стеклянные банки и бутылки тип Твист-оф. Основные продукты для розлива: соусы, кетчуп; томатная паста. Тара: стеклянные банки тип Евротвист (Twist off) - 0.2-1.0 литра; стекляные бутылки тип Евротвист (Twist off) - 0.2-1.0 литра Технически ...
Таблица потребностей в сырье и
вспомогательных материалов
Таблица 2.8 Потребность в сырье и вспомогательных материалах Наименование сырья и материала Количество сырья и материала для производства 1000 кг продукта в кг. Яблоки 7486 Фермент Novoferm 10 342,01 Фермент Amylasse AG-100 342,01 Вода 5000 В данной части курсовой работы была изучена характеристика ...
Мера токсичности вещества
Количественная характеристика токсичности веществ крайне сложна, ее определение требует проведения специальных исследований и многостороннего подхода. Судить о токсичности веществ приходится по результатам воздействия изучаемого вещества в первую очередь на организм экспериментальных животных, для ...