Для организации нового производства на ЗАО "Сернурский сырзавод" планируется установить новую линию по изготовлению сырков глазированных, которую могут обслуживать 4 человека (технолог и 3 работника).
Рассчитаем численность работников основного, вспомогательного производства и АУП.
Средняя численность работников составит следующее количество.
Таблица 6
|
Профессия |
Описание выполняемой работы |
Форма привлечения |
Уровень квалификации |
|
начальник производства |
Производственные вопросы, проверка этапов производства |
Постоянная работа |
Со стажем работы в данной области не менее 3 лет |
|
технолог |
составление рецептуры, проверка этапов производства |
Постоянная работа |
Со стажем работы в данной области не менее 2 лет |
|
рабочие |
Непосредственное производство |
Постоянная работа |
Средне-специальное образование (стаж не менее 3 лет) |
|
уборщица |
Уборка производственного помещения |
Постоянная работа |
Любой квалификации |
Далее проведем расчет месячного фонда оплаты труда.
Таблица 7Расчет месячного фонда з/п ( руб.)
|
Персонал |
Численность |
З/п в мес. |
Фонд з/п в мес. |
|
Основные работники |
4 |
7500 |
30000 |
|
Вспомогательные рабочие |
1 |
3000 |
3000 |
|
АУ |
1 |
12000 |
12000 |
|
Итого |
6 |
45000 |
Таким образом, общие расходы на оплату труда составят 45 тыс. руб.
Численность производственного персонала определяется, исходя из функциональной целесообразности, численности работников аналогичных производств, рекомендаций поставщика оборудования.
Оплата труда руководителей и других категорий работников построена на основе должностных окладов и зависит от величины фактически отработанного времени и достижения конечных результатов деятельности предприятия.
Для повышения квалификации персонала и обучения работе на новом оборудовании работники будут направлены на специальные курсы.
Новое на сайте:
Исследование среды деятельности ООО «Атлант»
Среда деятельности любого предприятия представляет собой внутреннюю и внешнюю среду. Внутренняя среда фирмы является по существу реакцией на внешнюю среду. Внутренняя среда — совокупность субъектов, объектов, процессов, придающих компании конкретное лицо. По сути, это хозяйственный организм компани ...
Анализ конкурентоспособности
Практически на всей территории Российской Федерации наблюдается дефицит йода. Поэтому его ощущают большинство россиян, причем недостаток йода особенно опасен для детей и пожилых людей. Мегаполисы очень дефицитны по йоду, но по сравнению с небольшими городами они более благополучны за счет разнообра ...
Органолептический контроль качества разработанного фирменного блюда
После окончания обработки рецептуры и технологии приготовления разработанного блюда производится оценка качества по органолептическим показателям. По результатам дегустации и органолептического анализа заполняются дегустационные листы. Число дегустаторов составляет 3 человека; представленных дегуст ...