Заключение

Нас окружает огромное количество кислородосодержащих веществ. Они содержаться в пище, косметике, посуде и многом другом. Нельзя однозначно сказать о том как кислородосодержащие вещества влияют на наш организм, так как разные вещества оказывают разное воздействие. Глутамат натрия в больших количествах вызывает катаракту, а Аромамасла активно применяются в медицине и практически не имеют противопоказаний.

Из этого следует, что не стоит совсем отказываться от использования кислородосодержащих веществ в повседневной жизни, следует лишь применять их в разумных приделах и тогда они принесут реальную пользу, без вреда для нашего здоровья.

Размещено на Allbest.ru

Новое на сайте:

Особенности японской кухни
Японская кулинарная традиция разительно отличается не только от европейской, но и от соседней азиатской, например, китайской. Прежде всего она проявляет глубочайшее уважение к первозданному внешнему виду продуктов, которые непременно - высокого качества. Такое требовательное отношение японцев к пищ ...

Разработка ассортимента новых и фирменных блюд
Разработку рецептур проводят на кондиционном сырье, отвечающем требованиям действующих стандартов (ГОСТов, ОСТов, ТУ). Рецептуры разрабатываемых блюд приведены в табл. 1-18. Таблица 1 Рецептура блюда «Салат из кальмаров » Наименование сырья Масса брутто, г Масса нетто, г Кальмары 75 36 Лимонная кис ...

Требования к кулинарной обработке продуктов
При приготовлении кулинарных изделий в предприятиях общественного питания необходимо соблюдать поточность производственного процесса обработки мяса, рыбы, овощей, изготовления холодных закусок и варки пищи. Нельзя допускать встречных потоков сырья и готовой пищи. Количество изготовленных блюд должн ...