Общие сведения о предприятии.
Наименование: ООО “Маслосырбаза Энгельсская”.
Почтовый адрес: г. Энгельс, ул. Томская, 50.
И.О. директора: Мухитдинов Евгений Шарифович.
Количество транспортных средств – 10 единиц (электрогрузчики для межцеховых перевозок).
Автотранспорта на балансе предприятия нет. Завоз сырья и вывоз готовой продукции осуществляется поставщиками и покупателями. Вывоз отходов осуществляется транспортом специальных организаций.
Общая площадь предприятия равна 3384 м2:
- под зданиями и сооружениями 3384 м2;
- дороги, площадки - 5512 м2;
- территории, не несущие интенсивных производственных нагрузок - 10889 м2;
- резервные территории 743 м2;
Численность работающих на предприятии – 237 человек.
Подразделения предприятия:
- плавцех
- цех дозревания сыров
- маслоцех
- кондитерский цех
- цех зарядки кар
- компрессорная
- механический участок
- склады
- административный корпус
- проходная
- теплопункт
Отопление осуществляется от городских тепловых сетей. Собственной котельной предприятие не имеет.
СОЖ для охлаждения станков не требуется.
Сточные воды сбрасываются в городской канализационный коллектор. Очистных сооружений по очистке сбросов и выбросов нет.
Объектов социальной сферы предприятие не имеет. Установок по переработке отходов, собственных полигонов и хранилищ отходов на балансе нет.
Опилки для копчения сыра приобретаются у сторонних предприятий.
Генеральный план предприятия представлен на чертеже СГАУ БТ Д ГП 1202.002 ТС.
Новое на сайте:
Принцип составления рациона
Интенсивный рост и увеличение массы тела обеспечивается не только полноценностью пищевого рациона, но и высоким уровнем использования в организме пищевых веществ. Одним из основных условий этого является правильный режим питания. Чем моложе ребенок, тем чаще он должен принимать пищу. В школьном воз ...
Организация рабочего места
и использование оборудования
Расположение производственных цехов должно обеспечивать поточность технологических процессов; технологические коммуникации (молокопроводы) - наиболее короткие и прямые потоки сырья и готовой продукции. Отделение по приготовлению заквасок должно быть размещено в одном производственном корпусе с осно ...
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания
Гигиена труда - отрасль гигиенической науки, изучающая воздействие трудового процесса и условий производственной среды на организм человека и разрабатывающая гигиенические мероприятия, нормы и правила, направленные на сохранение здоровья трудящихся, повышение работоспособности и производительности ...